|
|
| Línea 1: |
Línea 1: |
| − | {{Receta | + | {{Definición |
| − | |nombre=Picadillo | + | |nombre= Gastronomía Venezolana |
| − | |imagen= | + | |imagen= |
| − | |descripción= | + | |tamaño= |
| − | |país de origen=Venezuela | + | |concepto= |
| − | |género=
| |
| − | |ingredientes=
| |
| − | 3/4 Kg. de carne de res molida.
| |
| − | 3 jitomates.
| |
| − | 1 diente de ajo.
| |
| − | 1 cucharada cafetera de vinagre.
| |
| − | 1/2 cebolla picada.
| |
| − | 1 papa.
| |
| − | 2 zanahorias.
| |
| − | aceite para freír.
| |
| − | sal y pimienta.
| |
| − | | |
| − | Procedimiento:
| |
| − | Cueza la zanahoria y la papa y pártalas en cuadritos.
| |
| − | Fría la cebolla hasta que se transparente y agregue la carne. Siga friendo hasta que esté casi cocida; añada sal y pimienta.
| |
| − | Licúe el jitomate con el ajo y el vinagre; cuele sobre la carne.
| |
| − | Deje hervir unos 5 minutos. Agregue las verduras y 1/2 taza de agua. Cueza hasta que la verdura esté tierna y sazonada la salsa.
| |
| | }} | | }} |
| | + | '''<div align="justify">''' |
