Sistema de Producción Animal

Sistema de producción animal Concepto: Conjunto de plantas y animales que en condiciones ambientales determinadas son manejados por el hombre con técnicas y herramientas determinadas para obtener un producto útil a la sociedad.

Sistema de producción animal. Es la forma equilibrada y armónica en que se combinan los factores de producción para lograr productos o servicios de forma eficiente. En el sistema in tervinen elementos ambiéntales, técnicos y socioeconómicos, cada elemento del sistema tiene influencia sobre los demás. Cada sistema de producción presenta su dinámica propia.

Características de los sistemas de producción animal

• Económicamente rentables
• Biológicamente eficientes
• Ecológicamente sustentables

Clasificación

Existen varios criterios para clasificar estos sistemas, segñub la intensidad de la mano de obra, el nivel de conocimientos y la inversión por unidadde superficie.

Sistema de producción intensivo

• Alta inversión de capital por unidad de superficie.
• Utilización de tecnología moderna.
• Utilización de mano de obra especializada.
• Alto grado de mecanización.
• Canales de comercialización bien establecidos.
• Buen manejo nutricional.
• Buen manejo reproductivo.
• Buen manejo sanitario.
• Uso de razas especializadas.
• Control ambiental.
• Se pueden producir todas las especies.
• Altos rendimientos

Sistema de producción extensivo

• Poca inversión de capital por unidad de superficie.
• Uso de tecnología tradicional.
• No se esecita mano de obra especializada.
• Predominan las practicas manuales.
• Alimentación basada principalmente en el pastoreo.
• Se producen principalmente rumiantes.
• La producción es estacional.
• Hay desperdicio de forraje.
• Canales de comercialización deficientes.
• Los animales están expuestos a las restricciones ambientales y depredadores.
• Bajo rendimiento.

Enlaces internos

• Ganadería
• Producciones Avicolas

Fuentes

• Los sistemas de producción animal
• Los sistemas de producción animal
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