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La planta es una hierba erecta y muy frondosa con hojas suaves de color verde intenso, muy aromáticas y flores pequeñas d color blanco, dispuestas en los extremos de las ramas.  
 
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=== Reproducción ===
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Antiséptico: Impide la proliferación y destruye los gérmenes patógenos.
 
Carminativo: Provoca a expulsión de los gases intestinales y alivia la tención gastrointestinal.
 
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*Antiinflamatorio: Combate la inflamación de los ejidos orgánicos.
La infusión: posee propiedades estimulantes, carminativos (para expulsar los gases) antiespasmódico y vermicidas.  
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Se recomienda para los estados de debilidad general y las afecciones gastrointestinales.  
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Para preparara el cocimiento o decocción, se hierve una cucharada de hiervas secas en 2 tasas de agua. Después de coladas, se beben de 2 a 3 tazas al día.
  
Tanto el cocimiento como a infusión se deben emplear con precaución, esta planta contiene safrol, sustancia reportada como cancerígena.
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La infusión se prepara añadiendo una cucharada de hojas secas en una taza de agua hirviendo. Se deja reposar de 3 a 5 minutos antes de colar. Se bebe caliente 2 o 3 tazas al día.  
  
== Recolección y reproducción ==
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=== Precauciones  ===
  
No es una planta nativa, aunque se cultiva en patios, jardines. Se reproduce fácilmente por estacas.  
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== Fuente ==
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Como condimento, para carnes, caldos y ensaladas. se puede utilizar freca o en polvo.
  
TOMO 1. Guía para dar respuestas a las necesidades de la población en condiciones difíciles.  
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== Fuente ==
  
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*[http://www.juventudtecnica.cu/juventud%20t/hipertextos/albahaca.html Revista Juventud Técnica]
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*Guía para dar respuestas a las necesidades de la población en condiciones difíciles.TOMO 1.
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Revisión del 13:50 30 mar 2011

Albahaca blanca
Información sobre la plantilla
260px
Nombre científico:'
Taxonomía
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Familia:Polypodiaceae

Albahaca blanca. Planta originaria de Asia, muy común en los huertos y patios de Cuba, tiene usos medicinales y culinarios.

Origen

Es originaria de la India país donde se considera sagrada. Luego se extendió por Europa y el mundo gracias a las culturas griega y romana.

Otros nombres

Comunes

Albahaca anisada, Albahaca Santa Rita, Albahaca Francesa, Albahaca de limón.

Científico

Ocimum basilicum L.

Características

Descripción

La planta es una hierba erecta y muy frondosa con hojas suaves de color verde intenso, muy aromáticas y flores pequeñas d color blanco, dispuestas en los extremos de las ramas.

Reproducción

  • Por estacas
  • Por semillas

Parte útil

El follaje.

Propiedades medicinales

  • Antiinflamatorio: Combate la inflamación de los ejidos orgánicos.
  • Antiséptico: Impide la proliferación y destruye los gérmenes patógenos.
  • Carminativo: Provoca a expulsión de los gases intestinales y alivia la tención gastrointestinal.
  • Antiespasmódico: Combate la contracción espasmódica de los músculos involuntarios.
  • Vermicida: Destruye parásitos intestinales.

Principales usos medicinales

El cocimiento tiene propiedades antiinflamatorias y antisépticas, por lo que se emplea externamente para la cura de tumores y llagas y en baños y fricciones para aliviar dolores reumáticos. La infusión posee propiedades estimulantes, carminativos (para expulsar los gases) antiespasmódico y vermicidas. Se recomienda para los estados de debilidad general y las afecciones gastrointestinales.

Forma de preparación, administración y dosis

Para preparara el cocimiento o decocción, se hierve una cucharada de hiervas secas en 2 tasas de agua. Después de coladas, se beben de 2 a 3 tazas al día.

La infusión se prepara añadiendo una cucharada de hojas secas en una taza de agua hirviendo. Se deja reposar de 3 a 5 minutos antes de colar. Se bebe caliente 2 o 3 tazas al día.

Precauciones

Tanto el cocimiento como a infusión se deben emplear con precaución, esta planta contiene safrol, sustancia reportada como cancerígena.

Otros usos

Como condimento, para carnes, caldos y ensaladas. se puede utilizar freca o en polvo.

Fuente