Diferencia entre revisiones de «Peumus boldus»
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| − | + | Argentina, de la sierra sur de Perú, creciendo en las zonas | |
| − | . | + | silvestres y de climas templados de los departamentos de Tacna |
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| + | por semillas, pero las plantaciones se realizan normalmente mediante | ||
| + | esquejes de madera nueva.<br>Por su uso comercial, (extracción | ||
| + | de la boldina), el cultivo del boldo se ha introducido a [[Europa]] y | ||
| + | [[África]] del norte. Otra planta con características similares es | ||
| + | la [[Lobelia]],[[Mora de la India]].<br> | ||
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| + | esencial, fuertemente aromático, rico en eucaliptol y | ||
| + | ascaridol.<br>En altas dosis su consumo puede ser sedante, pero | ||
| + | el 4-terpineol presente en el aceite es irritante, y el ascaridol | ||
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| + | su moderación. Estas mismas propiedades hacían que se lo | ||
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| + | ligeramente sedante e hipnótica, sirve para aliviar algunas | ||
| + | molestias y también contiene aceites esenciales.<br> | ||
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| + | == Fuentes<br> == | ||
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| + | *[http://propiedadesplantas.jaimaalkauzar.es/propiedades-de-la-planta-boldo.html | ||
| + | Sitio Web de las propiedades de las plantas] | ||
| + | *[http://www.innatia.com/ Plantas | ||
| + | medicinales Innatia] | ||
| + | *[http://www.chileflora.com/ Sitio Web | ||
| + | de la Flora en Chile] | ||
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| + | *[http://www.jovenclub.cu/ Sitio Web de | ||
| + | los Joven Club de Computación y Electrónica] | ||
| + | *[http://www.cav.jovenclub.cu/ Sitio | ||
| + | Web de los Joven Club de Computación y Electrónica en Ciego de | ||
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Revisión del 15:12 4 ago 2011
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El
boldo (Peumus boldus). Especie monotipo del género Peumus, de la
familia de las monimiáceas. Árbol endémico del centro de
Chile, de las sierras centrales de Argentina, y de la sierra
sur de Perú. Sus hojas, que tienen un fuerte aroma vegetal, se
utilizan con propósitos culinarios y medicinales, sobre todo en
América Latina. El boldo está emparentado con los árboles de la
familia Lauraceae, que se utilizan también por sus propiedades
aromáticas, tales como la canela y el laurel.
Sumario
Características
El boldo es un árbol de mediano
tamaño, perteneciente a la familia Monimiaceae. Puede superar los 15
metros de altura; de muy lento crecimiento, tardando varias decenas
de años para alcanzar un tamaño adulto, generalmente se le
encuentra como un arbusto o árbol pequeño, en parte porque la
mayoría de los individuos hoy existentes son producto de rebrote
desde tocón. Es de follaje perenne, con hojas opuestas, ovoides, de
3 a 7 cm de longitud al cabo de un corto pecíolo, de color verde
brillante; el envés es más pálido y muestra
pubescencias.
Florece entre agosto y septiembre en su
hábitat nativo. Las inflorescencias se presentan en pequeños
racimos de unas 12 flores pequeñas de color blanquecino. Las flores
muestran por lo general siete pétalos, de alrededor de 1 cm de
largo; las masculinas se distinguen por los numerosos estambres
curvados. El boldo es dioico, es decir, las flores son unisexuadas y
cada espécimen las presenta de sólo un sexo; es necesaria la
proximidad de ejemplares masculinos y femeninos para que la
polinización —llevada a cabo habitualmente por insectos— se
produzca. Los frutos son drupas de pequeño tamaño (alrededor de 2
cm de diámetro), color verde y sabor dulce.
Es un árbol endémico de los Andes en
Argentina, de la sierra sur de Perú, creciendo en las zonas
silvestres y de climas templados de los departamentos de Tacna
(Tarata), Moquegua (Omate) y en la sierra sur del departamento de
Puno; y en Chile, crece en la zona central desde el sur de la Región
de Coquimbo (IV Región) a los alrededores de La Unión (X Región)
desde los 33 a 40° latitud sur. Es un componente muy importante en
el bosque esclerófilo, especialmente en la zona costera, donde se
asocia principalmente a peumo y litre.
Prefiere suelos poco
húmedos, y es ligeramente acidófilo. Es sólo moderadamente
resistente al frío, y requiere de luz solar constante. Se multiplica
por semillas, pero las plantaciones se realizan normalmente mediante
esquejes de madera nueva.
Por su uso comercial, (extracción
de la boldina), el cultivo del boldo se ha introducido a Europa y
África del norte. Otra planta con características similares es
la Lobelia,Mora de la India.
Composición Química
• Aceite esencial con componentes
monoterpénicos (alcanfor)
• Alcaloides
benciltetrahidroisoquinoleínicos con núcleo aporfinoide (0,2-0,5%),
siendo el mayoritario la boldina
Utilización y consumo
El fruto del boldo es comestible, y ha
sido consumido crudo y cocido desde la época precolombina. La
corteza, rica en taninos, se emplea también en la curtiembre. Sin
embargo, el más apreciado de sus productos son las hojas, utilizadas
para la preparación de infusiones digestivas, para el tratamiento de
la vesícula biliar y de las afecciones hepáticas.
El
principio activo de las mismas es un alcaloide, la boldina, que tiene
efectos coleréticos, colagogos y diuréticos; presenta también
concentraciones menores de otros alcaloides, especialmente isoboldina
y laurotenina. De las hojas se extrae también un 2% de aceite
esencial, fuertemente aromático, rico en eucaliptol y
ascaridol.
En altas dosis su consumo puede ser sedante, pero
el 4-terpineol presente en el aceite es irritante, y el ascaridol
puede ser tóxico en altas concentraciones, por lo que se recomienda
su moderación. Estas mismas propiedades hacían que se lo
recomendara a comienzos del siglo XX como antihelmíntico.
Beneficios
Son las plantas más empleadas dentro del espectro de la fitoterapia por poseer múltiples propiedades beneficiosas para el organismo. Tal es así, que es una hierba muy útil, particularmente para el sistema digestivo y también tiene diversas cualidades, que la han convertido en una herramienta de cabecera en la Medicina Natural.
Lo dicho
La cualidad más importante del boldo
es la de ser reparadora del hígado y la
vesícula, además de ser colerético, colgago y -en
líneas generales- un gran digestivo, que además puede combinarse
sin problemas junto a cualquier otra hierba de similares
características. También tiene flavonoides (antioxidantes), es
ligeramente sedante e hipnótica, sirve para aliviar algunas
molestias y también contiene aceites esenciales.
Fuentes
Sitio Web de las propiedades de las plantas]
- [http://www.innatia.com/ Plantas
medicinales Innatia]
- [http://www.chileflora.com/ Sitio Web
de la Flora en Chile]
Enlaces externos
- [http://www.jovenclub.cu/ Sitio Web de
los Joven Club de Computación y Electrónica]
- [http://www.cav.jovenclub.cu/ Sitio
Web de los Joven Club de Computación y Electrónica en Ciego de Ávila]
