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'''[[Caipirinha]]'''
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'''[[Cóctel Black Russian]]'''
*En Brasil se conocen tres variaciones: Caipiroska, sustituyendo la Cachaça por  vodka, Caipisake, sustituyendo la Cachaça por [[Sake]] y Caipirisima utilizando Ron en vez de [[Cachaça]].
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Al cóctel se le pueden mezclar otros ingredientes, si se sustituye el licor de café se pueden obtener otras variantes como el Red Russian, elaborado con [[brandy]] de cereza o el Green Russian que se hace con licor de menta. También se le puede añadir cola al cóctel, convirtiéndose de esta manera en un Dirty Black Russian una de las variantes más conocidas, pero si en vez de cola se le añade crema de [[leche]] (nata líquida) se obtendrá un White Russian, una variación quizás más conocida que el propio cóctel Black Russian, ya que ésta goza de una gran popularidad mundial siendo de todas la más consumida.
*En otras partes del mundo se puede encontrar la CaipiGin, sustituyendo la Cachaça por ginebra.
 
*Además también se pueden usar otras [[frutas]] en su elaboración, como: kiwi, [[fresa]], frutas rojas, [[piña]].
 
*Una vez cortada la Lima, echar el [[azúcar]] y machacar con el mango de madera del mortero. Esto extrae el zumo, y el azúcar al erosionar la monda, libera un líquido que aromatiza y neutraliza la excesiva acidez.
 
*Tambien existen otras variedades que, siguiendo el mismo modelo de preparacion, sustituyen la lima por otras frutas ([[melón]], kiwi, fresas)
 

Revisión del 12:14 12 oct 2012

Cóctel Black Russian Al cóctel se le pueden mezclar otros ingredientes, si se sustituye el licor de café se pueden obtener otras variantes como el Red Russian, elaborado con brandy de cereza o el Green Russian que se hace con licor de menta. También se le puede añadir cola al cóctel, convirtiéndose de esta manera en un Dirty Black Russian una de las variantes más conocidas, pero si en vez de cola se le añade crema de leche (nata líquida) se obtendrá un White Russian, una variación quizás más conocida que el propio cóctel Black Russian, ya que ésta goza de una gran popularidad mundial siendo de todas la más consumida.