Diferencia entre revisiones de «Gandocas»
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| + | * Mozote (líquido natural, sin azúcar): 2 oz | ||
| + | * Pulpa de cas: 1 oz | ||
| + | * Jarabe de azúcar: 3/4 oz | ||
| − | + | * Guaro: 1½ oz | |
| + | * Jengibre rayado: 2 g | ||
| − | + | * Hielo: 4 cubos | |
| − | + | ==Preparación== | |
| − | + | Agregar todos los ingredientes en el vaso de la coctelera y agitar vigorosamente. Servir en el cristal indicado colando el hielo con el colador de gusanillo u otro tipo de colador. | |
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Revisión del 11:57 11 dic 2013
Gandocas  | |
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| Composición | |
| Servida en | Copa Martini |
Gandocas. Bebida corta, digestiva, refrescante y analcoholica , su método de preparación es agitado y su decoración es un tallo de mozote.
Ingredientes
- Mozote (líquido natural, sin azúcar): 2 oz
- Pulpa de cas: 1 oz
- Jarabe de azúcar: 3/4 oz
- Guaro: 1½ oz
- Jengibre rayado: 2 g
- Hielo: 4 cubos
Preparación
Agregar todos los ingredientes en el vaso de la coctelera y agitar vigorosamente. Servir en el cristal indicado colando el hielo con el colador de gusanillo u otro tipo de colador.
Fuentes
- Pdf Coctelería a base de productos nacionales de Costa Rica. Ministerio de Cultura y Juventud.
