Ustulina deusta
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Ustulina deusta. Hongo que se caracteriza por formar costras de apariencia quemada sobre madera de haya, sus notables dimensiones la diferencian de los hongos del Género Hypoxylon. La especie más parecida a esta es el Annulohypoxylon multiforme, que forma también costras sobre la madera con forma irregular, aunque su color no es tan negro carbón, y su hábitat principal son los abedules. Es demasiado áspera y correosa para el consumo.
Familia
Nombres populares
Ustulina quemada. zarakar-kimo (eusk.)
Características
Presenta un carpóforo que varía en aspecto según su grado de desarrollo. Al principio como pequeñas costras blancas, de bordes abultados y centro gris verdoso, pero después de adulto, las masas se van uniendo por lo que aumenta el tamaño y forma una masa negra como el carbón, de superficie irregular, áspera, con ampollas, como cubierta con polvo de ceniza. Al corte pueden apreciarse espacios huecos de las ascosporas.
Su stromata es superficial, efuso-pulvinado, orbicular de lóbulos de forma irregular, con frecuencia fusionados juntos y se extiende sobre la superficie del sustrato, de 10-50 mm de diámetro x 2-3 mm de espesor, ligeramente unidos al sustrato a través de las conexiones estrechas y por lo tanto separar fácilmente del sustrato, con pendiente a menor frecuencia abrupta márgenes; plomo gris superficie, luego marrón a negro, con grietas reticuladas, capa estromatal exterior negro, carbonoso, 0,20-0,25 mm de espesor; tejido estromatal interior suave, en un primer momento, convirtiéndose en blanco de gris a gris marrón con la edad y finalmente se desintegra, el tejido debajo de la capa peritecial negruzco, leñoso, de hasta 1,5 mm de grosor.
Sus ostiolos son de color negro brillante y papillado grueso. Esporada de color negra a marrón oscuro. Himenio inmerso en el interior, donde se aprecia un hueco de pequeño tamaño que alberga las ascas, que se liberan al exterior a través del ostíolo.
Su carne es dura, de consistencia similar al carbón, prácticamente sin olor, por lo que no es comestible.
Hábitat
Es una especie anual, pero que no se observa con mucha frecuencia, aparece durante la primavera en su fase conidial. Saprofita tocones y raíces, sobre todo en bosque de haya. Cuando es joven abunda entre febrero y junio, siendo en otoño cuando se encuentran los individuos maduros en fase ascógena.
Fuentes
https://www.fungipedia.org/hongos/kretzschmaria-deusta.html
https://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=U&art=464
https://www.avelinosetas.info/identificacion/kretzschmaria-deusta.html
