Colchicum Atumnale
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Descripción
Es una planta herbácea anual con cormo que alcanza de 10 a 30 cm de altura. Las hojas son lanceoladas de color verde oscuro y miden 30 cm de longitud, terminan en punta y son envolventes en su base. La flor es de color rosa lila y se parece al azafrán, pero tiene seis estambres. El fruto es una agrupación de 1-3 cápsulas. Es nativa de Europa. Crece en praderas húmedas a grandes alturas.
Todas las partes de la planta tienen alcaloides. El contenido en colchicina de las semillas es de 0,3-0,8%. Las flores tienen 0,1%. La colchicina es un alcaloide formado, según un complejo proceso biosintetico, a partir de fenilamina y tirosina. Caracterizado por su unión triciclica a ciclos heptagonales, esta “tropolona" debe su neutralidad a un nitrógeno amidico. También contiene otras tropolonas y colchicosida.
Usos
El bulbo de cólquico se usa como tratamiento de las crisis de gota desde el siglo XVII. Contiene colchicina, sustancia tóxica - y, en cantidades limitadas, practicable como medicina. La colchicina aislada en 1884, se extrae ahora industrialmente, principalmente de las semillas de cólquico. Es muy conocida por sus propiedades antimitóticas: bloquea la mitosis en metafase. Se utiliza en medicina por sus propiedades anti-inflamatorias. La colchicina se usa para prevenir los ataques de gota (dolor repentino e intenso en una o más articulaciones, causado por niveles anormalmente altos de una sustancia llamada ácido úrico en la sangre) en adultos. La colchicina también se usa para aliviar el dolor de los ataques de gota cuando ocurren.
Propiedades
- Contiene colchicina que es un violento tóxico celular.
- Se ha usado para tratar afecciones renales, hidropesía y asma.
- Utilizada contra la artritis crónica y la gota porque aumenta la excreción de ácido úrico.
- Su consumo puede producir diarreas y vómitos, un exceso puede ser fatal.
- Por ser un veneno no debe utilizarse sin consejo médico.
Cultivo
En suelos ricos en materia orgánica, con un buen drenaje. Naturalizada en praderas y zonas pantanosas. Cultivo: los cólquicos se plantan a principios del verano, a 10 cm. de profundidad, con una separación entre las plantas de 20 cm. Multiplicación: separando las matas en el verano.
Fuentes
https://www.aragongourmet.com/es/blog/curiosidades/azafran-silvestre
