Lyophyllum transforme
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Lyophyllum transforme . Una seta muy buen comestible característica por su pie muy grueso y bulboso, su porte carnoso grande y sobre todo su fuerte ennegrecimiento al tocar. Sombrero de mediano a gran porte, convexo, regular y con los bordes revueltos hacia el interior, de 5 a 18 cm de diámetro, con superficie lisa, seca, al principio afelpada al tacto, de color marrón grisáceo, grisáceo u color cuero claro que se torna inmediatamente grisácea o negra al frotamiento y pie corto, grueso y muy bulboso de color blanco y recubierto de una fina vellosidad
Sumario
Etimologia
“Lyophyllum” = hojas/láminas libres (se separan de la carne). “Transforme” = cambio de color de láminas y carne
Sombrero
Primero convexo y después se extiende en la madurez o se hunde ligeramente. De 5 a 12 cm de diámetro, puede sobrepasar estas medidas ya que es la especie más grande del género. Cutícula de color pardo grisáceo oscuro, con finas fibrillas radiales más oscuras. Margen enrollado al principio para después abrirse. Más oscuro en el centro.
Himenio
Compuesto por minas làminas apretadas, con lamélulas, adherentes, blanquecinas-grisáceas, se manchan de negro al rozarlas con el dedo.
Pie
Mide de 3-7cm de alto, blanquecino y pruinoso arriba, gris-pardo abajo, fibrilloso, de joven base engrosada
Carne
Abundante, espesa, blanquecina, pero como característica general de este género, pronto ennegrece. Posee un olor muy suave a harina y un sabor dulce.
Esporas
Triangulares, miden de 9-10 x 5-6 micras. Esporada de color blanca.
Habitad
Es bastante frecuente, nace en otoño-invierno, crece disperso o cespitoso en grupos de muchos ejemplares soldados por el pie, normalmente bajo alcornoque (Quercus suber) jara pringosa (Cistus ladanifer), brezo (Erica arborea) y aulaga (Calicotome spinosa).
Distribución
España
