Santa Brígida
Santa Brígida | |
|---|---|
| Entidad | Municipio |
| • País |  España |
Historia
La villa de Santa Brígida fue capital y cuartel general de la isla durante una semana, tiempo que tardó en derrotar y expulsar a la armada holandesa capitaneado por el almirante Pieter Van Der Does. Esta hermosa villa fue fundada entre finales del siglo XV y principios del siglo XVI, convirtiéndose en un importante centro colonial; en la actualidad ha pasado a ser uno de los principales núcleos agrícolas del interior de la isla Gran Canaria, principalmente por su producción de frutas y hortalizas.
General
Es uno los municipios grancanarios que ofrecen mayor diversidad paisajística, pero sobre todo, una gran variedad de flora. En la actualidad se mezcla un pasado agrícola y un presente residencial.
Barrios
La hermosa villa está constituida por barrios y pagos entre los que se encuentran: El Monte, El Gamonal, La Atalaya, Pino Santo Alto, Pino Santo Bajo, Llano María Rivera, Los Silos, Los Olivos, Los Lentiscos, Las Goteras, Lomo Espino, El Madroñal, San José de Las Vegas, La Angostura, Las Meleguinas, Portada Verde y Bandama.
Gastronomía
Al igual que en otros lugares de la isla la gastronomía canaria está muy marcada. La cría de ganado y las actividades agrícolas facilitan la creación de variados platos de carnes a la parrilla, potajes de verduras y exquisitos caldos. Otro importante logro de la es la Casa del Vino de Gran Canaria que se ha convertido en un referente para la degustación y promoción de los vinos dentro y fuera de la Isla destacándose los vinos del Monte. En esta localidad también se fabrican productos artesanales como la miel, la mermelada de frutos y la repostería basada en miel y almendras.
Economía
En la actualidad la economía agraria ha pasado a un segundo plano, produciéndose en el municipio un aumento de las zonas edificadas, por lo tanto un retroceso en el sector agrícola.
Las actividades comerciales y el turismo, junto al desarrollo de estas urbanizaciones, han propiciado este giro en la economía del municipio.
Sin embargo, la actividad vitícola de Santa Brígida sigue siendo de reconocido prestigio en la Isla.
Fuentes
- Ayuntamiento de la Villa de Santa Brígida. Disponible en "www.santabrigida.es ". Consultado: 25 de enero de 2012.
- Artículo Descubre Santa Brígida. Disponible en "www.grancanaria.com". Consultado: 25 de enero de 2012.
