Cóctel Bramble
Cóctel Bramble  | |
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| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Ginebra |
| Servida en | Vaso |
| Ingredientes | |
| Ginebra | 6/11 |
| Crema de mora | 2/11 |
| Zumo de limón | 1/11 |
| Almibar | 2/11 |
Historia
El Bramble, es un cocktail moderno, un clásico moderno. Fue creado en la década de los 80 por el legendario barman británico Dick Bradsell del Fred's Bar del singular barrio del Soho de Londres. Es una bebida que define una generación, que utiliza métodos tradicionales de mezcla con licores innovadores. Hablamos de una bebida directa y afrutada (Bramble significa zarzamora) que alcanza a la perfección un equilibrio agridulce, con un adecuado toque a zarzamora. Como en el Daqiuiri o en el Margarita, cualquier licor de frutas (frambuesa, naranja o albaricoque) en vez del de mora, obtendremos un sabor diferente pero de excelente resultado.
Elaboración
Ingredientes
- Ginebra 6/11
- Crema de mora 2/11
- Zumo de limón 1/11
- Almibar 2/11
Elaboración
Llenar un vaso bajo con hielo picado. Verter todos los ingredientes menos la crema de mora, remover con el hielo. El almibar se consigue mezclando agua hirviendo con azúcar, se remueve, luego se deja enfriar y listo. Añadir hielo hasta llenar la copa y añadir la crema de mora. Adornar con dos zarzamoras y una rodaja de limón.
Fuentes
- Blogia cocktail Cóctel Bramble consultado el 4 de abril del 2012
- Ginebras.net Cóctel Bramble consultado el 4 de abril del 2012
- Entretienes Cóctel Bramble consultado el 4 de abril del 2012
