Dong quai
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Dong Quai. Es una planta espontánea de los países nórdicos que los vikingos tenían en gran aprecio y consideraban mágica, por lo que después de cocerla la conservaban en estómagos de reno que colgaban de la misma forma en que nosotros colgamos los jamones. En Suiza se le atribuye el nombre de hierba del Espíritu Santo por sus grandes cualidades
Cuenta Paracelso que en 1510 una epidemia de peste arrasaba la región de Milán, y médicos y boticarios buscaban desesperadamente un remedio cuando uno de ellos empezó a preparar pociones a base de raíz de angélica y numerosos enfermos fueron aliviados.
Cuenta el caso de un hombre que murió a los 121 años atribuyéndolo a su costumbre de mascar raíces de angélica. A inicios del siglo XIX otro autor francés afirmaba que si fuera extranjera y no creciera en Francia se vendería a peso de oro, a causa de sus muchas virtudes.
Sumario
Distribución
Crece espontánea en Suiza, donde se cultivaba alrededor de los monasterios como hortaliza y planta medicinal, posteriormente fue cultivada en toda Europa, y Cazin
Nombres
- Nombre científico o latino:Angelica sinensis
- Nombre común o vulgar:Dong Quai
Características
- Hierba perenne llega a alcanzar hasta los dos metros de altura. Se caracteriza por su penachos de flores blancas muy fragantes.
- Tallo puede alcanzar de metro y medio a 3 metros de altura y es grueso, estriado y hueco y de color verde suave o algo violáceo.
- Las hojas son muy grandes, con unas simas ensanchadas que se abrazan al tallo; las inferiores de 3 palmos de largo y su lámina se divide y subdivide hasta tres veces y forma segmentos foliares agudos de 6 a 12 centímetros o más de forma lanceolada pero asimétrica; algunos de ellos lobulados en la base y todos con bordes desiguales y agudamente dentados.
- El tallo se remata con una umbela grande con 30 o 40 radios ,isla uno de los cuales trae una umbélula redondeada de 3 o 4 centimetros de diámetro, con florecitas blancas o ligeramente verdosas. En lo alto el tallo forma algunas ramas floríferas cor umbelas que no dan frutos, por tratarse de flores masculinas.
- Florece desde abril a junio, según los lugares,
Partes usadas
Los frutos ya están maduros y a punto de ser recolectados, sin embargo, además de los frutos se recolecta tambien la raíz, que es lo más apreciado y que debe arrancarse cuando la planta está en pleno desarrollo, pero antes de florecer o en otoño, una vez finalizada su vida activa, y de plantas que no han sido dañadas cortándoles las hojas, que también se usan en con fitura o como verdura.
Usos
- Se considera un buen remedio contra la anorexia y un excelente tónico ligeramente sedativo.
- En medicina china, se considera que diferentes partes de la raíz tienen propiedades diferentes.
- La cabeza de la raíz tiene propiedades anticoagulantes, la parte principal es un tónico, y el extremo se usa para el marasmo sanguíneo.
- Se considera también que tiene la propiedad de equilibrar el sistema hormonal femenino; no obstante, los estudios no han confirmado este efecto. Se utiliza en los siguientes casos:
- Debilidad tras el parto
- Menopausia
- Tónico para mujeres
- Congestión nasal o sinusitis crónica
- Síndrome premenstrual
- Flujo menstrual irregular
- Tumores fibrosos
- Hipertensión
- Enfermedad fibroquística de las mamas.
- Enfermedades reumáticas
- Anemia
- Alergias
- Estreñimiento
- Herpes
- Hepatitis
- Dolor de cabeza
Utilización
En 1577, Hieronymus Bock, mas conocido por Tragus, también la menciona, y recomienda emplear el polvo de la raíz mezclado con vino, y además la considera excelente contra la pleuresía y le atribuye cualidades diuréticas.
- Se utiliza en comprimidos, extracto líquido y la raíz cruda. En medicina china, a veces se hierve la raíz o se empapa en vino. Después se quita la raíz y se bebe el líquido. Dosificación típica:
- De 2 a 4 gramos al día de raíz en polvo.
- De tres a ocho mililitros de extracto en líquido o de 10 a 40 gotas de tintura que se ingieren por vía oral tres veces al día.
Precauciones
- No deben utilizar esta planta las personas con desórdenes hemorrágicos, sangrado menstrual excesivo, diarrea, hinchazón abdominal.
- No debe usarse durante infecciones, como gripes o resfriados.
- No deben tomarlo las mujeres embarazadas o las que están amamantando.
- No deben usarlo las personas que toman anticoagulantes.
