Cóctel Tinto de verano

Cóctel Tinto de Verano
Combinado típico español, para tomar en la sobremesa.
Origen
Origen	España
Color	Rojo
Composición
Tipo	Cóctel
Bebida alcohólica base	Vino tinto, Martini rosso
Servida en	Copa de cóctel
Ingredientes
Vino tinto	1/2 litro
Gaseosa	1/2 litro
Martini rosso	Opcional
Limón	Una rodaja
Hielo	3 o 4 cubitos
Preparación
Preparación	Agitar todos los ingredientes con hielo y verter la mezcla en una copa de cóctel con una rodaja de limón.

Cóctel Tinto de Verano. Exquisito cóctel español, sirve para degustar un rico entrante, y también es bueno tener a la mano recetas de coctelería.

Historia

La historia del Tinto de Verano, no es de muy larga data, se remonta a un cóctel Español, de autor desconocido, que nació entre los años 60 y 70’s, predecesor de este y de nombre Kalimocho o Calimocho, el cual consiste en una mezcla de Coca-cola y Vino tinto. Alguien cambió la Coca-cola por Soda o refresco transparente, le agregó el Martini y el limón, y otro mas lo comenzó a llamar Tinto de Verano.

Elaboración

Ingredientes

• 1/2 litro de vino tinto.
• 1/2 litro de gaseosa.
• Martini rosso.(Opcional)
• Limón.
• Hielo.

Preparación

• Se mezcla el vino y la gaseosa, y se añade, si se desea, un golpe de Martini.
• Se sirve en un vaso acompañado por una rodaja de limón, y hielos.

Variaciones

• Se puede usar solo Martini rosso en vez de vino tinto, y entonces recibe el nombre común de Vermut, solo que en este caso, se usa más zumo de limón con gas, en vez de gaseosa.
• También está la posibilidad de mezclar unicamente con vino tinto.

Fuentes

• Blog spot club amantes del vino Cóctel Tinto de Verano consultado el 6 de junio del 2012
• Wikipedal La Enciclopedia Sobria Cóctel Tinto de Verano consultado el 6 de junio del 2012
• Chef de lujo Tinto de Verano consultado el 6 de junio del 2012