Karanda

Carissa carandas Nombre científico: Carissa carandas L. Taxonomía Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Gentianales Familia: Apocinaceae Subfamilia: Rauvolfioideae Tribu: Carisseae Género: Carissa Especie: Carissa carandas

Carissa carandas (Carissa carandas L.). Arbusto hasta 6m de alto, de tallos retorcidos, con espinas duras y axilares, de hojas ovadas a elípticas. Pertenece a la familia de las Apocinaceae.

Otros nombres

• Espina de Cristo.

Origen

• India.

Apariencia

Archivo:Carissa-carandas-flor.jpg

Carissa carandas - Flores

Las flores son blancas y fragantes, en grupos de dos o tres. Los frutos son esféricos y morados en la madurez, de 2-3cm de diámetro.

La pulpa rojiza es agradable y se come fresca; con frutos verdes se puede preparar encurtidos y chutney.

Archivo:Carissa-carandas-frutos.jpg

Carissa carandas - Frutos

Fuentes

• Rodríguez Nodals, Adolfo A. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la agricultura urbana y suburbana, Biblioteca ACTAF- ANAP
• Samano Taponar, Laura. Plantas y yerbas curativas de México. Primera Edición
• Planta - Foto
• Flores - Foto
• Frutos - foto