Portal:Cócteles/Varaciones
Revisión del 09:10 29 sep 2012 de Cinformssp jc (discusión | contribuciones)
- En Brasil se conocen tres variaciones: Caipiroska, sustituyendo la Cachaça por vodka, Caipisake, sustituyendo la Cachaça por Sake y Caipirisima utilizando Ron en vez de Cachaça.
- En otras partes del mundo se puede encontrar la CaipiGin, sustituyendo la Cachaça por ginebra.
- Además también se pueden usar otras frutas en su elaboración, como: kiwi, fresa, frutas rojas, piña.
- Una vez cortada la Lima, echar el azúcar y machacar con el mango de madera del mortero. Esto extrae el zumo, y el azúcar al erosionar la monda, libera un líquido que aromatiza y neutraliza la excesiva acidez.
- Tambien existen otras variedades que, siguiendo el mismo modelo de preparacion, sustituyen la lima por otras frutas (melón, kiwi, fresas)