José Guardiola Ortiz |
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Abogado y político republicano y estudioso de la cocina de Alicante. | | Nombre | José Guardiola Ortiz | | Nacimiento | 19 de enero de 1870
Ciudad de Alicante | | Fallecimiento | 13 de julio de 1946
Ciudad de Alicante | | Residencia | Alicante | | Nacionalidad | Española | | Otros nombres | José Guardiola Ortiz | | Ciudadanía | Española | | Educación | Instituto de Alicante
Universidad de Valencia | | Ocupación | Abogado y político | | Partido político | Partido Republicano y Partido Radical. | | Cónyuge | . | | Padres | Francisco Guardiola y Josefa Ortiz |
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José Guardiola Ortiz Abogado y político republicano, estudioso de la cocina alicantina. Obtuvo el título de bachiller en el Instituto de Alicante y se licenció en Derecho por la Universidad de Valencia en el año 1896
Obras
- Biografía íntima de Gabriel Miró
- Ropa vieja
- Después de les Fogueres
- Discurso en lo Rat Penat
Artículos
- La Revista Fogueres
- Gastronomia alicantina
- Conduchos de navidad
- 60 formas de cocinar la sardina
- Platos de guerra
- Poemas
- Las tardes de Bellvedere
Fuentes
