Diosgeninas
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Diosgeninas. Las saponinas, son heterósidos que constan de una parte glucídica (con uno o más azúcares) y de un elemento soluble en lípido, que puede ser de naturaleza triterpénica o esteroide (dentro de ellas las diosgeninas), las cuales derivan de un [[esqueleto hexacíclico de 27 átomos de carbono, que es el núcleo espirostano.
Distribución natural
Las saponinas esteroides se encuentran en varias familias de la clase monocotiledónea, como son: Dioscoreaceae (Dioscorea villosa), Liliaceae, y Agavaceae. En el caso de las dicotiledóneas, están presentes en la familia Solanaceae. En el reino animal, las estrellas de mar constituyen el único ejemplo de animales con saponinas esteroides.
Importancia
- Las diosgeninas son de gran importancia para la industria farmacéutica ya que se utilizan como precursores para la hemisíntesis de principios activos esteroídicos (antiinflamatorios, andrógenos, estrógenos, diuréticos) y como anticonceptivos orales.
- Las saponinas tienen la capacidad de aumentar la circulación sanguínea a nivel renal, por lo que aumenta la filtración glomerular y, por tanto, tiene efecto diurético.
- Algunas saponinas resultan tóxicas para los moluscos, motivo por el cual se recurre a ellas como molusquicidas, ya que rompe la cadena de transmisión de las esquistosomiasis.
- Son de gran importancia para la industria farmacéutica por sus propiedades detergentes y emulsionantes.
- En contacto con la sangre son hemolíticos, ya que interaccionan con el colesterol de la membrana de los eritrocitos.
- Se utilizan mucho en medicina por sus efectos expectorantes.
Fuentes
- http://www.ehu.es/biomoleculas/hc/sugar33c1.htm
- González, ME. (2012). El ñame (Dioscorea spp.). Características, usos y valor medicinal. Aspectos de importancia en el desarrollo de su cultivo. Cultivos tropicales. Vol. 33, No. 4: 5-15.

