Tarta helada con piña y nata

Tarta helada con piña y nata País de origen España Género Postre Ingredientes piña- huevos -nata , azúcar.

Tarta helada con piña y nata es un postre de facil preparación (para 4 persona )

Ingredientes

• Azúcar 1/4 Kg.
• Piña en almíbar
• 1/4 Kg de nata
• Tres huevos

Preparación para la nata

Para preparar la nata bata en un licuador hasta que la crema se muestre suaves y espumoza

• 1/4 de leche en polvo
• 1/4 de leche fresca añadir azucar al gusto.

Modo de Elaboración

Poner en el batidor, la piña escurrida, las tres yemas y tres cucharadas de azúcar. Cuando está todo bien batido, se le añade la nata y las tres claras a punto de nieve. En un molde aparte, quemar el azúcar y añadir toda la mezcla. Luego poner en el congelador un mínimo de doce horas. Desmoldar presentar tal cual, o bien adornar con nata.

Fuente

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