Cóctel Petrifier
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Petrifier  | |
|---|---|
| Composición | |
| Servida en | Copa de balón o vaso long drink ancho |
| Ingredientes | |
| Vodka | 5 cl |
| Coñac | 5 cl |
| Ginebra | 5 cl |
| Curaçao triple seco | 5 cl |
| Grand Marnier | 1 cl |
| Golpes de angostura | 2 |
| Zumo limón | 1 |
' Petrifier . Es un Cóctel que mezcla ingredientes como el Vodka, Coñac y Ginebra. Fue descubierto por el hijo del fundador del Harry´s New York Bar de París.
Ingredientes
- 5 cl de Vodka
- 5 cl de Coñac
- 5 cl de Ginebra
- 5 cl de Blue Curaçao triple seco
- 1 cl de Grand Marnier
- 2 golpes de angostura
- Zumo de un limón
- Ginger Ale
Preparación
Puede ser directo o batido en coctelera.
Directo: en una copa de balón o vaso long drink ancho introducir hielo en cubos; seguidamente verter todos los ingredientes en el orden indicado y dar un golpe semicircular de abajo a arriba con la cucharilla mezcladora para homogeneizar los ingredientes. Para finalizar poner las dos gotas de angostura y rellenas con Ginger Ale
Batido: En coctelera con hielo verter los ingredientes escepto la angostura y el ginger ale. Batir durante 8 seg.Pasar colando la mezcla a un baso de los mencionados anteriormente con hielo hasta 1 tercio de su capacidad. Finalizamos con la angostura y el ginger ale.
Para decorar podemos usar una ginda o fruto rojo,unas rodajas de naranja o limon.
Fuentes
- [Cóctel Petrifier – Receta y Preparación]. Disponible en: " www.loquenosadias.com” Consultado: 13 de diciembre de 2017.
- [Recetas Clásicas Petrifier]. Disponible en: "www.jdcocktails.com” Consultado: 13 de diciembre de 2017.
- [Receras de cócteles]. Disponible en: "lausoncuatro.es” Consultado: 13 de diciembre de 2017.
