Michelada
Michelada  | |
|---|---|
| Origen | |
| Origen | México |
| Variantes | Michelada Clásica, Cubana y Chelada |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Cerveza |
| Servida en | Vaso cervecero. |
| Ingredientes | |
| Cerveza | 1 botella |
| Jugo de Limón | 2 |
| Salsa de Soja | ½ cucharadita |
| Salsa de Tabasco | Unas gotas |
| Chile en polvo | Al gusto |
| Sal | 1/2 |
Sumario
Origen del trago
Ingredientes
- Una botella de cerveza
- 2 jugos de limones
- ½ cucharadita de salsa inglesa
- 1/2cucharadita de salsa de soja
- unas gotas de salsa de tabasco
- Una pizca de pimienta negra
- Chile en polvo al gusto
- Sal al gusto
- Cubitos de hielo
- ½ limón
Preparación
1. En un plato se mezcla la sal con chile en polvo. 2. Se pasa el ½ limón por el vaso cervecero por el borde hasta que esté bien cubierto del jugo de limón y luego se aplica la mezcla del chile con la sal. 3. Se añaden los cubos de hielo, el jugo de limón, la salsa inglesa, la tabasco, la soja y la pimienta negra. 4. Se mezclan todos los ingredientes hasta que estén bien unidos y luego se añade la cerveza poco a poco. 5. Por último se sirve bien helada y decorada con una rodaja de limón.
Tipos de Michelada
Clásica
Ingredientes
- Cerveza (clara u obscura)
- Limón (verde)
- Sal
- Salsas: salsa inglesa, jugo Maggi
- Hielos
Preparación: Poner sal en el borde de un vaso cervecero, añadir el jugo de limón, unos hielos, agregar las salsas y finalmente la cerveza.
La Cubana
Ingredientes
- Cerveza (clara u obscura)
- Limón (verde)
- Sal
- Chile en polvo
- Salsas: salsa inglesa, jugo Maggi, salsa Tabasco
- Hielos
Preparación: Poner en el borde de un vaso cervecero sal y chile, añadir el jugo de limón, unos hielos, agregar las salsas y finalmente la cerveza.
= La Chelada
Ingredientes
- Cerveza (clara u obscura)
- Limón (verde)
- Sal
- Hielos
Preparación: Poner en el borde de un vaso cervecero sal, añadir el jugo de limón, unos hielos (opcional) y finalmente verter la cerveza.
Michelada sin Alcohol
1. Primera Opción: Se sustituye la cerveza normal por cerveza sin alcohol. 2. Segunda Opción: Se utiliza Gaseosa en lugar de las bebidas alcohólicas. 3. Tercera Opción: Se utiliza jugo de frutas o agua en vez de las bebidas alcohólicas.
Fuentes
- Receta de Michelada. Disponible en: " www.recetacocteles.com” Consultado: 22 de abril de 2018.
- / Coctél Michelada . Disponible en: " cookpad.com” Consultado: 22 de abril de 2018.
- Cómo preparar una michelada. Disponible en: " es.wikihow.com” Consultado: 22 de abril de 2018.
- La michelada. Disponible en: "michelada.mx” Consultado: 22 de abril de 2018.
