Central Camilo Cienfuegos
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Central Siboney: Se encuentra ubicado a 19 km de Sibanicú cabecera del municipio Sibanicú y a 30 km de la Ciudad de Camagüey. El Central Siboney es el único de la provincia Camagüey que ha conservado su nombre original, aún después de la nacionalización aplicada a la Industria Azucarera Cubana a principios del triunfo de la Revolución Cubana.
Ubicación
Se encontraba ubicado entre las coordenadas 4150000 - 37000 Este y 390000 – 350000 Norte (Sistema de Coordenadas Cuba Norte) a 3 km de Santa Cruz del Norte, su principal vía de acceso era la carretera de la "Vía Blanca" a Central. En 1983 se produjo la integración de la agroindustria constituyéndose como Complejo Agroindustrial, cuyas áreas limitaban por el Norte con la EMPRESA GANADERA SANTA CRUZ DEL NORTE, por el sur con el Central San Antonio (BORIS LUIS SANTA COLOMA) y el Central Rosario (RUBEN MARTINES VILLENA). El ingenio se fundó en el año 1918 por la familia HERSEY, de origen norteamericano , después fue vendido a Julio Lobo, último dueño que tuvo antes de la nacionalización de realizada por la Revolución Cubana naciente. A principios del siglo XX la norma de molida era de 6440 t/día. Después de 1959 se realizaron toda una serie de modificaciones, ampliaciones e instalaciones de equipos más modernos, que le permitieron a este central ser uno de los más eficientes del país.
Actividad agrícola
Las condiciones edafoclimáticas de sus áreas y la atención agronómica dispensada al cultivo de la caña, le permitieron a este central obtener un rendimiento agrícola máximo en su historia de 79 t/ha (92,400 @/cab) en la zafra 1983-1984. No obstante, a partir del Período Especial (Década de 1990)los rendimientos agrícolas sufrieron una estrepitosa caída
Actividad Industrial
El Central Hershey tenía una capacidad potencial de molida de 6440 toneladas diarias (560 mil @/día). Sus zafras se enmarcaron entre el mes de enero y el mes de mayo con un promedio de 100 días. Los rendimientos industriales fueron aceptables.
