Boniato Cuarenta Días

‘Cuarenta Días’ 260px Nombre científico: 'Ipomoea batatas' (L.) Lam L. Taxonomía Reino: Plantae División: Magnollophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Solanales Familia: Convolvulaceae Tribu: Ipomeae Género: Ipomeae

Cuarenta Días. Clon de boniato

Generalidades

Clon de boniato que se desarrolló en algunas localidades del país y que se encuentra actualmente en el banco de genes del INIVIT

Principales características

• Clon de masa piel blanca y masa blanca, de forma elíptica y con gran aceptación en los campesinos de aquella época donde se plantaba.

Aspectos de interés

Clon de boniato que el inicio de tuberización comienza a los 40 días , por esta razón en lleva su nombre.

Fuente

• Morales, A. 1987. Estudio de algunos parámetros genéticos y de estabilidad en clones de boniato en la República de Cuba. Tesis PhD. Universidad de Godollo, Hungría.