Salsa tropical (receta de cocina)

SALSA TROPICAL Descripción de la receta Deliciosa salsa que forma parte de la comida sana y saludable, utilzada para aderezar ensaladas, carnes, etc. País de origen Cuba Género Salsas Ingredientes 2 tazas de jugo de naranja agria con 1 taza de agua; 1 tajada de piña; 1 tajada de mango; conjuntamente con plantas frescas de condimento como: orégano, albahaca, culantro, perejil, tomillo, ajo y jenjibre.

Salsa Tropical

La mezcla de jugo y los condimentos se cocina hasta que hierva 3 min., agregándole 2 cucharadas de sal y 1 de azúcar. Se envasa caliente, preferiblemente en botellas previamente esterelizadas, se deja que la salsa alcance la temperatura ambiente y se guarde bajo refrigeración.