Tomate sencillo
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El tomate es rico en vitaminas y minerales: esta hortaliza aporta vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio. El tomate protege la vista: contiene vitamina A, la cual ayuda a proteger nuestros ojos de enfermedades degenerativas o ceguera nocturna
Ingredientes
- Ocho tomates
- ½ taza de pan rallado,
- aceite, el necesario,
- pimienta y sal
Preparación
1-Lave y pique por la mitad los tomates y sáqueles las semillas. 2-Ponga una cacerola a la candela con aceite y sofría los tomates, sáquelos y páselos por el pan rallado. Póngalos de nuevo en el aceite, sazone con pimienta y sal, déjelos a fuego lento hasta que se cocinen. 3-Los puede utilizar para acompañar tostadas de pan, croquetas, en fin, a gusto.
Fuentes
- https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/20180709/recetas-tomate-faciles-fresquitas-aprovecharlos-mejor-momento/1001284921496_30.html
- https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/20180709/recetas-tomate-faciles-fresquitas-aprovecharlos-mejor-momento/1001284921496_30.html
- https://www.recetin.com/10-recetas-originales-con-tomate.html


