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El Premio Nobel de Química es otorgado por la Real Academia Sueca de Ciencias. El de Química fue el segundo que Nobel mencionara en su testamento.
El primer premio entregado fue en el año 1901.
Fue otorgado a Jacobus H. Van't Hoff, científico de 
Países Bajos, por sus trabajos sobre las leyes de la cinética química y el descubrimiento de la presión osmótica de las disoluciones.
El último fue en el año 2020 a dos mujeres genetistas, la 
francesa Emmanuelle Charpentier y la 
estadounidense Jennifer Doudna, por sus investigaciones sobre las "tijeras moleculares", capaces de modificar los genes humanos.
