Battarrea phalloides
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Battarrea phalloides. Especie de hongo no comestible conocido también como Batarrea Falcones.
Familia BATTARREACEAE Subclase GASTEROMYCETES Orden TULOSTOMATALES Clase BASIDIOMYCOTINA
Características
Sombrero formado por una cabeza globosa, de 4 a 9 cm de diámetro, al principio hemisférico y después cóncavo, con una gleba en fresco de color verdoso y después ocráceo ferruginoso debido a las esporas al madurar. Peridio de consistencia papirácea, muy fugaz que se desprende como un pequeño capuchón que deja ver la gleba.
Pie
Muy largo con relación al sombrero, de hasta 40 cm de alto, grueso, cilíndrico o algo aplanado, con estructura fibrosa y consistencia leñosa y con la superficie cubierta de escamas, es de color amarillento ocráceo y tiene la base enfundada en una volva membranosa.
Carne
En forma de gleba de color blanco con la parte superior parda, al principio de consistencia gelatinosa y pulverulenta al madurar.
=Distribución
Tiene una amplia distribución, principalmente en zonas áridas de África, Asia, Australia, Europa, Norte y Sur América, su vegetación se encuentra sola o con muy pocos ejemplares en zonas áridas.
Hábitat
Crece en verano en dunas litorales, suelos arenosos y secos, desérticos, estiércol o materia vegetal.
Uso gastronómico
Carece de valor culinario, no es comestible, además se trata de una especie a proteger ya que existe en numerosos países, pero muy pocos ejemplares.
Fuentes
https://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=B&art=525
