Boletopsis leucomelaena
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Boletopsis leucomelaena. Conocido también con el nombre de Polípero Blanco y negro, no tiene ningún valor culinario.
Características
El sombrero que puede llegar a alcanzar en su máximo desarrollo los 15 cm de diámetro, de 8 a 12 cm en la mayoría de los casos, es semiesférico a aplanado con algunas hendiduras y abultamientos, robusto, carnoso, margen enrollado, ondulado y arrugado.
Su cutícula seca, mate, con fibrillas, sedosa, lisa, color gris con tonos pardos y violáceos. Tubos muy cortos, no separables, decurrentes, densos, blanco-gris que pardea al roce. Poros pequeños, densos, redondeados, blancos de joven y negruzcos de viejo. Pie robusto, a veces excéntrico, algo escamoso, afilado en la base, concoloro con el sombrero. Carne compuesta por una trama gruesa, apretada, blanca algo rosa al corte, después gris, con sabor amargo y olor débil a hongo. Olor fúngico débil, sabor amargo. Esporada blanca.
Hábitat
Se les puede encontrar en pinares y roble melojo, en la temporada de otoño y primavera. Puede aparecer aislada o en grupos de pocos ejemplares
Uso gastronómico
No es comestible su carne es dura y amarga, por lo que no es un buen comestible.
Fuentes
https://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=B&art=531 S https://micoex.org/2016/09/17/boletopsis-leucomelaena/
https://www.pinterest.es/pin/boletopsis-leucomelaena--361132463852641650/
