Coral amargo
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Ramaria fennica. Especie de seta que por su amargor se considera no comestible, su fragilidad hace que sea fácil de reconocer y evita la confusión con otras especies.
Características
Carpóforo formado por fructificaciones ramificadas que brotan de una base engrosada de aspecto carnoso. Su altura puede sobrepasar en algunos casos levemente los 10 cm, y sus agrupaciones a lo ancho pueden proyectarse otro tanto. A lo largo de su desarrollo, los individuos de esta especie comienzan siendo de color lila, luego morado oscuro, para acabar decolorándose a tonos ocre lilacinos acuosos o más netamente ocres. Un mismo ejemplar puede presentar varias ramas simples de las que parten otras nuevas ramas, generalmente lisas, y las terminaciones pueden ser simples o algo truncadas en ocasiones.
Himenio instalado en la superficie externa de las ramificaciones, siendo totalmente liso y del mismo color que todo el conjunto.
Pie formado por un engrosamiento carnoso evidente del que parten las ramas, suele ser del mismo color que el resto del carpóforo o más pálido, a veces incluso blanquecino.
Carne frágil, poco consistente, quebradiza, de color más pálido que la superficie externa, su olor es poco perceptible y su sabor es amargo.
Hábitat
Crece en bosques de coníferas, bajo píceas. Maderas duras. Se les puede encontrar desde el verano al otoño, solitaria o en grupos, aunque no son abundantes.
Uso gastronómicos
No es comestible su carne es muy amarga.
Fuentes
https://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=R&art=987
