Butyriboletus regius
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Butyriboletus regius. Hongo basidiomiceto de la familia Boletaceae,conocido como Boletus regius que habita en bosques de frondosas de zonas templadas. En suelos ligeramente ácidos o neutros. Excelente Comestible.No es un hongo muy común pero muy buscado en áreas de crecimiento.
Etimologia
El epíteto específico "regius" significa "real", y hace referencia a su bella coloración, presentando tonos rojo rosado en la cutícula del sombrerillo, amarillo dorado en la zona de los poros y amarillo limón en el pie.
Sombrero
De forma típica de "boletus", primeramente hemisférico y que evoluciona a convexo, en ocasiones casi plano. Su superficie es irregular, frecuentemente con abolladuras. Es de tamaño apreciable, su diámetro que puede llegar a los 18 cm, carnoso y consistente. La cutícula, separable de la carne, mate, seca, es de un típico y llamativo color rosado, más o menos intenso, rosa-púrpura, grosella. Realmente es una base de rosa, ligeramente aterciopelada de rojo, que da como consecuendia un color muy particular. Es frecuente que se agriete al crecer, en especial en ambientes secos. Su margen es ligeramente excedente, algo incurvado.
Himenio
Los tubos de un bonito color amarillo limón, libres, de longitud mediana, aproximadamente de 5 a 10 mm. Sus poros son muy pequeños, circulares, también de color amarillo intenso. Cuando los ejemplares son adultos el color vira a verdoso y los poros son más grandes y, a veces, un poco angulosos. Son inmutables en el roce, aunque hay literatura que afirma que algunos ejemplares que azulean muy ligeramente.
Pie
Corto, consistente, robusto, ventrudo o algo engrosado en su base y de color amarillo limón, como los poros. Mide aproximadamente 5-10 cm. de largo por 2-6 cm. de diámetro y está decorado con una fina retícula de color amarillo un poco más clara que el fondo. Es frecuentemente atacado por larvas en el interior y por babosas que se van comiendo el exterior, apareciendo manchas rosadas
Carne
De color amarillo en todas sus partes, quizás algo rosada en la base y rojiza bajo la cutícula, maciza y espesa, consistente. Su olor es suave y agradable y su sabor igualmente agradable, como de frutos secos.
Hábitat
Aparece desde finales de verano, hasta medidos del otoño siempre que sean lluviosos y calurosos. Podemos clasificar esta especie como termófila, ya que aparece mucho más frecuentemente con días calurosos. Es micorrízica de árboles planifolios, en especial de robles -Quercus pyrenaica, Quercus petrea, Quercus robur-. Poco frecuente, ya que necesita unas características climáticas especiales, pero en los años adecuados aparece con profusión y de forma aislada.
