Myxarium nucleatum
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Myxarium nucleatum. Especie de hongo gelatinoso y transparente, de la familia Hyaloriaceae. En el Reino Unido, se le conoce como cerebro de cristal. Es una especie común que pudre la madera y que normalmente crece en ramas muertas adheridas o caídas de árboles de hoja ancha.
Sumario
Nombres Populares
Costra mucosa, Rollo de gelatina granular.
Distribución
Está ampliamente distribuido por Norte, Centro y Sur América, así como Europa y Nueva Zelanda.
Características
Carpóforo: de 1,5 a 3 cm de diámetro, plano-globosos a plano-cerebriformes, adheridos al sustrato. Los ejemplares jóvenes tienen un aspecto más compacto y presentan un color blanquecino a débilmente grisáceo, a veces con tonos rosados. Superficie lisa, blanquecina, de contexto gelatinoso, a veces con nódulos blancos irregularmente distribuidos. Masa gelatinosa transparente, a veces, blanquecinas o amarillentas de 1-6 cm. Presencia de núcleos blancos de oxalato de cal, visibles al ojo desnudo por la transparencia. de 1 a 3 cm, en forma de nódulos o tubérculos.
Himenio
Liso, brillante, cubre toda la superficie de los pliegues.
Pie
No lo tiene adherido directamente a la madera.
Carne
Mucosa, elástica, gelatinosa, blanda de color blanquecino traslucido. Al secarse queda reducida a una costra muy fina de aspecto céreo y color oscuro. Sabor y olor poco remarcados. es de color blanquecino transparente y suave.
Color de la esporada
Blanca.
Hábitat
Saprofita madera muerta (ramas, tocones) en bosques caducifolios (espino, haya, fresno, hiedra), presentándose en ambas caras. Precisa humedad para su mejor desarrollo. Crece de otoño a invierno, pero no es fácil de encontrar
Cocina
Masa gelatinosa desagradable a la vista, en teoría comestible, pero poco apta para cocinar, por su aspecto viscoso.
Fuentes
https://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=M&art=1335
https://picturemushroom.com/es/wiki/Myxarium_nucleatum.html
https://wastemagazine.es/exidianucleata.htm
https://www.avelinosetas.info/identificacion/myxarium-nucleatum.html