Fomitopsis betulina
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Fomitopsis betulina. No comestible, el hongo de la madera suele ser fácil de identificar, sin embargo, este es una excepción, su peculiar forma y su hábitat exclusivo bajo abedules le hacen fácilmente identificable. Esta especie suele estar parasitada a su vez por una especie llamada Trichoderma pulvinatum.
Sumario
Nombre común
Yesquero del abedul.
Características
Sombrero
El sombrero es de 3 a 8 cm, de ancho y 25 de diámetro, globoso al principio pero que se despliega rápidamente. Carnoso y forma redondeada reniforme, cutícula color pardo grisácea, su margen más pálido, enrollado y cubre en parte los tubos. Se inicia como una bolita grisácea o blancuzca que va desarrollándose hasta un casco de caballo de 20 cms, de diámetro y forma variable. Superficie blanquecina a ocrácea. 8-20 cm de ancho por 5-15 cm de proyección, semicircular, en forma de consola o concha y ensanchado en la zona por la que se une al tronco, tiene una cutícula muy fina, lisa y seca que se separa fácilmente, sobre todo en los ejemplares viejos. Margen grueso y redondeado que continúa por la parte inferior del sombrero
Pie
Su pie es lateral por lo general corto y poco visible, muchas veces inexistente. El sombrero se une al tronco mediante una prolongación horizontal corta y ensanchada en vertical, a modo de pseudopie
Carne
La carne es blanquecina, relativamente blanda en la primera etapa del desarrollo, se endurece rápidamente hasta volverse de consistencia similar al corcho. Su olor es perceptible, pero no desagradable, y su sabor es un tanto amargo.
Caracteres macroscópicos
Las esporas están arquedas, de 5 x 1 micras. 3-6 x 1,5-2 micras; Lisa; cilíndrica de larga elíptica. 4-6 x 1-1,5 micras, hialinas, alantoides, paredes finas, lisas y a veces bigutuladas. No amiloides Basidios: de 15-20 x 4-5 micras Cistidios: Ausente. Sistema hifal: dimítico a trimitica. Hifas generativas de 2-4 micras de diámetro, abundantes en los disepimentos, de paredes finas, hialinas y fibuladas. Hifas esqueléticas de alrededor de 2-6 micras de diámetro y ramificadas cerca de la cutícula de manera que puedan interpretarse como hifas envolventes
Hábitat
Saprófita y lignícola sobre abedules, produce podredumbre blanca que acaba matando el árbol. Parasita el abedul del género Betula, sobre el tronco. Yesquero muy activo, que penetra con fuerza en el tronco y pudre la zona con rapidez. Fructifica en verano y es poco frecuente.
Comestibilidad
Sin interés culinario, por la consistencia de su carne. Aunque pueda consumirse de muy joven, antes de que se desarrollen los tubos, es de baja calidad. En la antigüedad se utilizaba para afilar navajas de afeitar y cuchillos.
Fuentes
https://www.aranzadi.eus/buscador-micologico/ficha/1-2-005.60.07.00.05.00?from=gallery
https://micologica-barakaldo.org/fomitopsis-betulina/
https://www.avelinosetas.info/identificacion/fomitopsis-betulina.html
