Cortinarius purpurascens
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Cortinaria Purpurascens. Especie de hongo basidiomiceto comestible del género Cortinarius de la familia Cortinariaceae. Conocido vulgarmente por Cortinario púrpura. es un hongo. Los cuerpos fructíferos crecen en grupos en el suelo en los bosques de coníferas, en toda la zona templada del hemisferio norte, incluyendo Europa y América del Norte.
Sumario
Etimología
Procede del latín cortinarius igual a cortina, proviene de la cortina o velo parcial que tiene entre el himenio y el pie, parecido al velo de una novia. Procede del latín purpurascens debido a su color purpúreo.
Taxonomía
Cuando el gran micólogo sueco Elias Magnus Fries describió esta seta en 1818, le dio el nombre binomial de Agaricus purpurascens. Veinte años más tarde, en su Epicrisis Systematis Mycologici de 1838, Fries transfirió esta especie al género Cortinarius, estableciendo su nombre científico actualmente aceptado: Cortinarius purpurascens.
Sombrero
Carpóforo convexo, de 5-15 cm de diámetro y bastante viscoso con clima húmedo; después se va aplanando. El margen se enrolla entre sí y además suele ser fibriloso y suele variar con el color del centro. El color no siempre es púrupura ya que puede variar entre púrupura, azul grisáceo, marrón oxidado u ocre, siempre depende de la edad ya que los más jóvenes suelen ser más púrpuras.
Himenio
Láminas bastante apretadas, desiguales, con numerosas lamélulas, anchas de hasta 8mm, escotado-adnatas o decurrentes por un diente, de color violeta lilacino, gris violáceo, arcilla violeta, finalmente ocre ferruginoso, violeta púrpura al frotamiento, arista entera y concolor.
Pie
Estípite hasta 80×18 mm, cilíndrico con bulbo basal hasta 25 mm, recubierto de finas fibrillas pálidas sobre un fondo violeta o violeta lila, cortina fugaz, poco densa, violeta pálido.
Carne
La carne comienza de color blanco a lila, pero puede oscurecerse o volverse marrón si se expone durante un breve periodo de tiempo. Sabor suave; olor agradable pero no significativo.
Esporas
De color naranja oxidado a marrón. De forma elipsoide a almendrado.
Hábitat
En verano y otoño en bosques de coníferas, de tendencia montaña, en suelos ácidos. En Gran Bretaña, fructifica en bosques de hoja ancha, principalmente con robles y hayas, pero en Norteamérica, esta especie (o su doble) se ha registrado en bosques de coníferas.
Distribución
Es una especie poco común en Gran Bretaña e Irlanda y también se registra en muchas partes de Europa continental y América del Norte.
Toxicidad
Aunque se ha registrado que es comestible, este hongo se considera más bien "sospechoso" porque muchos hongos similares contienen toxinas peligrosas, por lo que no se debe recolectar para comer. Algunos hongos Cortinarius de color marrón rojizo con los que tal vez se podría confundir el hongo Blushing Webcap contienen la toxina orelanina, que si se ingiere destruye los riñones y el hígado humanos.
Fuentes
- https://www.aranzadi.eus/buscador-micologico/ficha/1-1-003.11.07.41.03.00?from=gallery
- http://faficionado.blogspot.com/2014/10/cortinarius-purpurascens.html
- https://micologica-barakaldo.org/cortinarius-purpurascens/
- https://ultimate-mushroom.com/es/edible/334-cortinarius-purpurascens.html
- https://www-first--nature-com.translate.goog/fungi/cortinarius-purpurascens.php?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=es&_x_tr_pto=sc
