Hydnangium carneum
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Hydnangium carneum. Es una especie semihipogea, ya que al principio se desarrolla bajo tierra a poca profundidad, pero al madurar suele asomar algo al exterior, aun así, no es tan sencillo su localización. Su pequeño tamaño, su forma de crecimiento, y el destacado color rosado cárneo de todas sus partes, que da origen a su nombre
Nombre común
Falsa trufa de color rosado
Características
Presenta un carpóforo globoso de 1 a 3 cm de diámetro, de forma redondeada-aplanada con abultamientos irregulares que aparece unido al sustrato por una especie de pedúnculo. Peridio delgado, liso, fibrilloso, ligeramente afieltrado, es de color blanquecino-rosado de joven y rosa cárneo al madurar, color que le da nombre a la especie. La gleba es carnosa, esponjosa, formada por pequeños alveolos o pliegues laberínticos muy densos y apretados de consistencia elástica y frágil, es de color rosado o blanquecino rosado con sabor dulzaino y olor débil.
Hábitat
Se caracteriza por su hábitat exclusivo bajo Eucalyptus
Comestibilidad
Se desconoce, por lo que se debe considerar si es comestible o no, de cualquier forma, no tiene ningún interés culinario por el poco rendimiento de sus carpóforos y lo difícil que sería, limpiar la cantidad de tierra que presenta al vivir enterrada.
