Paralepista flaccida
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Paralepista fláccida. Especie reconocible con cierta facilidad, presenta dos formas o colores bien diferenciados según su hábitat, que antes se considerada como dos especies distintas, Lepista inversa se le llamaba a las rojizas que salen bajo coníferas, y la flaccida que salen bajo planifolios, actualmente ambos taxones están unificados bajo el nombre de Paralepista flaccida.
• División: Basidiomycota • Subdivisión: Basidiomycotina • Clase: Homobasidiomycetes • Subclase: Agaricomycetidae • Orden: Tricholomatales • Familia: Tricholomataceae
Sumario
Historia taxonómica
Descrito en 1799 por el naturalista británico James Sowerby (1757 – 1822), quien nombró a esta especie Agaricus flaccidus, adquirió su nombre científico actualmente aceptado Lepista flaccida en 1887, cuando el micólogo francés Narcisse Théophile Patouillard (1854 – 1926) lo transfirió al género Lepista.
Lepista se deriva del latín y significa jarra de vino o copa, y cuando están completamente maduras, las tapas de las especies de Lepista se vuelven cóncavas como cálices o copas poco profundas. Más bien como suena, el epíteto específico flaccida simplemente significa flojo o flácido (a diferencia de duro o rígido) y describe la textura de este hongo común del bosque.
Confusiones
La confusión más peligrosa es con Paralepistopsis amoenolens (Clitocybe amoenolens), altamente tóxica, causante del Sindrome acromelálgico o de "piernas inquietas", que tiene sabor dulce y olor a confitura de peras, con esporada blanca y láminas no desprendibles. Esporas al microscopio lisas (no verrugosas).
Clitocybe gibba laminas y esporada blanca, umbonada. Clitocybe costata es muy semejante a Clitocybe gibba con el borde ondulado y el pie más oscuro.
Características
Sombrero
En estado adulto el sombrero puede llegar a medir de 5 y los 10 cm, durante la primera etapa de su desarrollo de forma convexa y con el centro deprimido o umbilicado, luego se aplana junto al borde y el centro se deprime más, para acabar por ser netamente embudado o infundibuliforme. Su cutícula tiene un color uniforme en la totalidad de la superficie, ocre anaranjado u ocre rojizo. No es en modo alguno una seta higrófana, por lo que su margen no está estriado, a la par de ser fino en los ejemplares adultos e involuto en los jóvenes, de 7 – 10 cm de diámetro, al principio convexo pero que prontamente se hace umbilicado y con el margen incurvado y algo ondulado. Su superficie es lisa, brillante y de color anaranjado a pardo rojizo.
Láminas
Son claramente decurrentes de color crema, oscurecen solo cuando son viejas. Son muy apretadas entre sí, sin apenas laminillas, y tienen la particularidad de ser separables de la carne del sombrero con relativa facilidad, apretadas y estrechas, bastante decurrentes.
Pie
El pie de 4-8 x 1-1,5 cm, curvado o también más o menos cilíndrico, de tamaño proporcionado al sombrero o algo más corto. Tiene color claro, blanquecino o crema, aunque se puede volver rojizo sucio con el tiempo, un poco fibriloso y con la unión micelial blanca, es liso, más pálido que el sombrero.
Carne
La carne es estrecha, pero compacta de color crema de joven, ocre rojizo de adulto. Es un tanto elástica y dura, y fibrosa, sobre todo en el pie. Su olor es suave, entre fúngico y herbáceo, y su sabor en crudo es un poco amargo, es escasa y de color pálido, delgada.
Hábitat
Es una seta eminentemente otoñal que fructifica por igual bajo coníferas que bajo planifolios y sobretodo en bosques mixtos donde abunda el pino (Pinus pinaster). Es muy común y abundante, y suele salir en corros o hileras de forma habitual.
Fuentes
https://www.avelinosetas.info/identificacion/paralepista-flaccida.html https://setasyhongosdetineo.blogspot.com/2017/11/paralepista-flaccida-sowerby-vizzini.html https://ultimate-mushroom.com/es/edible/543-paralepista-flaccida.html https://micoex.org/2016/09/17/paralepista-flaccida/
