Pisolithus arhizus
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Pisolithus arhizus. Es un hongo confundido con las verdaderas trufas por ser inicialmente hipogeo. En esta fase de su desarrollo es muy fácil identificarlo si se les hace un corte y se ve su interior (gleba).
Es un hongo micorrícico pionero que coloniza suelos mineros degradados, transformando ambientes hostiles en hábitats viables mediante mecanismos únicos de tolerancia a metales pesados y estrés abiótico. Sus esclerocios sobreviven décadas en condiciones extremas.
Nombre popular
Trufa de Bohemia
Características
Especie de hongo con un carpóforo que puede llegar a los 15cm de altura, de forma muy variable, en un primer momento se muestra globoso para pasar después a formas alargadas, finalmente como si fuera un tronco deforme que echa polvillo por arriba. Su peridio es simple y bastante liso, duro y de color variable dentro de los ocres. La gleba formada por cavidades de diferentes colores, que son como peridios, cuando son inmaduros tiene color amarillo o verdoso, pasando después a marrón oscuro y acabando por ser pardos. Curiosamente maduran desde la zona basal hacia el ápice, con lo cual, si cogemos un espécimen en proceso de maduración y le damos un corte observaremos de abajo hacia arriba los tres colores. El pie es prácticamente inexistente y su carne tiene un olor intenso que contrasta con su sabor suave. Fructifica de primavera a otoño, en bosque de coníferas sobre suelos básicos arenosos.
Hábitat
Pisolithus arhizus puede encontrarse a partir de la primavera hasta el invierno, principalmente en lugares arenosos como taludes, caminos o pistas forestales. Prefiere suelos arenosos y bien drenados, y suele asociarse con bosques de coníferas y caducifolios. Se desarrolla especialmente en ambientes mediterráneos con presencia de jaras, y suele asociarse con árboles como encinas, alcornoques, robles, pinos, cedros, eucaliptos y abedules.
Distribución geográfica
Se encuentra en diversas regiones del mundo, incluyendo Europa, América, Asia, África y Australia.
Fuentes
https://www.cestaysetas.com/pisolithus-arhizus-un-extrano-y-comun-hipogeo-que-debes-conocer/
https://lacasadelassetas.com/blog/pisolithus-arhizus-la-seta-de-los-tintoreros/
https://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=P&art=742
https://elmarques.gob.mx/biodiversidad/portfolio-items/pisolithus-arhizus/