Tricholoma colossus
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Tricholoma colossus . Hongo basidiomiceto de la familia Tricholomataceae. Es un hongo escaso, y sólo habita en bosques de coníferas, destaca por su gran tamaño y su aspecto robusto y macizo que puede alcanzar los 20 cm de diámetro y 1 Kg de peso y al cortarla cambia al color salmón. Es característica de pinares en suelos ácidos
Sombrero
Muy robusto y carnoso, de 10 a 20 cm de diámetro, de forma globosa, casi cerrado al principio, después convexo; margen muy enrollado y ondulado. Cutícula algo viscosa en tiempo húmedo, de color muy variable, crema-rosado o pardo-rosado y también con tintes asalmonados mezclados con blanco-sucio.
Himenio
Láminas numerosas, apretadas, adnatas, inicialmente blanquecinas, pardo rosáceas con manchas pardo rojizas con la edad
Pie
Muy robusto, grueso, carnoso, ventrudo, duro, bastante enterrado, del mismo color que el sombrero y con una discreta zona anular superior de color más pálido.
Carne
Es de color blanca, que vira a un típico rosa salmón al contacto con el aire, de olor poco definido, no harinoso y sabor suave que amarga ligeramente al cabo de un tiempo.
Esporas
Color de la esporada es marrón, esporas de subglobosas a ovoides, poco verrugosas.
Habitad
Fructifica en grandes grupos semienterrada todos los años en los mismos lugares durante el otoño (aguantando las primeras heladas en pinares densos y cerrados) preferentemente en bosques de pinos rodenos y pinos albares, con preferencia por zonas montañas y suelos ácidos, pedregosos y pobres. Comienza su ciclo de fructificación en un periodo relativamente corto de 10 a 14 días
Fuentes
- https://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&s=Tricholoma%20colossus&art=813
- https://micoex.org/2016/09/17/tricholoma-colossus/
- https://www.cestaysetas.com/tricholoma-colossus-una-especie-comestible-de-bajo-valor-culinario-a-proteger-por-su-rareza/
- https://asetasporasturias.blogspot.com/2023/04/tricholoma-colossus.html
