Tuna Mansa

Tuna Mansa 260px Nombre científico: ' Taxonomía Reino: Plantae Familia: Cactaceae

Tuna Mansa. Es una especie de tuna cuyos frutos, llamados higos chumbos, son muy apreciados Es algo esca en Cuba,pero se encuentran ejemplares en Trinidad y Fomento, Provincia de Santi Spíritus y en Pinar del Río. Esta especie tiene gran potencial para desarrollarse en zonas semiáridas y áridas por lo cual presenta gran perspectiva en la parte sur de la provincia de Guantánamo, tanto como planta forrajera, como para el consumo humano. En la actualidad se propaga material genético introdicido desde [[México.

Nombre científico

Apuntia ficus-indica.

Sinonimia

Cactus ficus-indica.

Otros nombres vulgares

Higo chumbo, tuna de castilla, nopal.

Origen

América Central.

Propiedades medicinales atribuidas

Por cada 100g de pulpa comestible aporta 1,3 g de proteínas, 6,8 g de fibras, 0,1 g de grasas, 17 mg de fósforo, 2,7 mg de hierro, 220 mg de Vitamina A, 0,03 mg de [[Vitamina B1, 0,04 mg de Vitamina B2, 0,4 mg de niacina, 16 mg de Vitamina C y 29 calorías.

Fuente

• Rodríguez Nodals, Adolfo A. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la agricultura urbana y suburbana, Biblioteca ACTAF- ANAP