Santa Gertrudis (Bovino)
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Santa Gertrudis primera raza de ganado desarrollada en Norte América creada por apareamientos y cruzamientos controlados, para adaptarla a climas cálidos.
Origen
Su nombre proviene del legado de tierras de la Corona Española denominadas Santa Gertrudis y fue desarrollada en por el Capitan Richard King en 1853.En el rancho King Ranch de Texas, E.U.A. y reconocida oficialmente en 1940, además de ser la primera raza definida de ganado bovino desarrollada en continente norteamericano con 3/8 de Cebú y 5/8 de Shorthorn. Era la mejor combinación por su adaptación y producción.
