Ácido benzoico
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Ácido benzoico. También llamado ácido bencenocarboxílico, es un ácido carboxílico aromático que tiene un grupo carboxilo unido a un anillo fenílico su fórmula es C6H5-COOH.
Sumario
Propiedades físicas y químicas
- Sólido
- Color: incoloro.
- Olor: característico
- Solubilidad en agua: 3,4 g/l a 20 °C
- Punto de ebullición: 248.85 °C
- Punto de fusión: 121.85 °C
- Masa molar: 122.12 g/mol
Obtención
La síntesis se realiza haciendo reaccionar el benceno mediante una alquilación Friedel-Crafts con un halogenuro de metilo en presencia de AlCl3 generándose como producto de la reacción tolueno. Posteriormente el tolueno se oxida con permanganato de potasio en medio alcalino dando como productos principales benzoato de sodio (soluble) y Dióxido de Manganeso (insoluble). Luego de filtar, se acidifica la fase acuosa y se obtiene el ácido benzoico como un precipitado de color blanco.
Reacción de síntesis del ácido benzoico
Aplicaciones
- Combustible en hogares para la cocina
- Combustible para el calentamiento de agua.
- Mecheros de gas.
Riesgos del gas Butano
Si se produce una fuga de gas butano, y no se actua con determinación y precaución, este puede producir una defragación o explosión terminando en incendio, en el caso de incendio provocado por gas butano o este sea el principal combustible debera utilizarse para su extinción dióxido de carbono (CO2), polvo químico o niebla de agua para enfriar y dispersar vapores.
Inhalación
La inhalación de gas butano provoca, somnolencia y posible pérdida de conocimiento, estos sintomas no deben confundirse con los provocados por la inhalación de monoxido de carbono CO, la denominada muerte dulce, mucho mas peligroso y provocado por la mala combustión de los aparatos a gas.
Contacto con la piel
El contacto del gas butano con la piel y líquido provoca congelación.
Contacto con los ojos
Si el gas butano entra contacto con los ojos provocaría la congelación de estos.
Véase también
Fuentes
- Requena, L. Vamos a Estudiar Química Orgánica. (2001). Ediciones ENEVA.
- Rodger W. Griffin "Química orgánica moderna". 1981. Editorial Reverté, S.A.
- Artículo [1]. Disponible en "quimica.laguia2000.com". Consultado: 18 de Agosto de 2011.
- Artículo [2]. Disponible en "www.aditivosalimentarios.com". Consultado: 18 de Agosto de 2011.
