Eryngium glaciale Boiss
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Eryngium glaciale Boiss . Hierba perenne, espinosa, glabra, glaucescente
Características
- Tallos erectos, hasta de 22 cm.
- Hojas espinosas, coriáceas, con nervios blanquecinos prominentes; las basales, pecioladas y con tres lóbulos muy hendidos y espinosos; las caulinares, sentadas.
- Inflorescencias capituliformes, de 10-15 mm, azules, pedunculadas, dispuestas en el ápice de los tallos, con brácteas espinosas 2-3 veces más largas que los capítulos y con bractéolas interflorales (de 6-9 mm).
- Flores hermafroditas, sésiles, epíginas, pentámeras. Cáliz con 5 dientes espinosos. Corola con 5 pétalos, azules, emarginados, más cortos que los sépalos. Androceo con 5 estambres, alternos con los pétalos. Ovario ínfero, bicarpelar.
- Fruto en diesquizocarpo (mericarpos de unos 3 mm).
- Floración: junio a agosto.
Observaciones
De nombre vulgar "cardo azul". Es una especie escasa, que resulta perjudicada por la nitrificación del suelo a causa del exceso de ganado, aunque no es comida por éste al ser una planta espinosa.
Propiedades
Tiene propiedades medicinales aperitivas y diuréticas, pero no suele ser recolectada habitualmente. No se encuentra amenazada, aunque en Almería hemos visto pocos ejemplares.
Otros
Está incluida en la Lista roja de la flora vascular de Andalucía, calificada como "Casi amenazada".

