Clitocybe cerussata
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Clitocybe cerussata . Hongo de la familia Tricholomataceae. Es una especie muy tóxica y de buen sabo.
Sumario
Taxonomía
Fue descrita por primera vez por Christiaan Hendrik Persoon como Agaricus phyllophilus en su obra "Synopsis methodica fungorum" en 1801. En 1871, Paul Kummer la renombró como Clitocybe phyllophila. Sin embargo, un estudio realizado en 2023 trasladó esta especie al género Collybia tras un análisis filogenético.
Etimologia
Su epíteto, que significa amante de las hojas, proviene de su preferencia por la hojarasca.
Sombrero
Posee dimensiones intermedias, suele superar los 5 cm de diámetro sin llegar a alcanzar los 10, de forma convexa en su primera etapa de vida, llega posteriormente a aplanarse, conservando en la zona central un mamelón obtuso. Es de color fundamentalmente blanco, aunque está recubierto de una pruina blanquecina que en determinadas condiciones climatológicas tiende a rosear un poco, o adquiere tonos cremosos. El borde es bastante regular.
Himenio
Las láminas son inicialmente blanquecinas-amarillentas, posteriormente de color crema y con un tono rosado más o menos pronunciado. Son densas y están ampliamente adheridas al pedúnculo o ligeramente decurrentes. Tienen un grosor de 2 a 7 mm, son lisas y no bifurcadas.
Pie
Central y cilíndrico, bastante grueso y proporcionado al tamaño del sombrero. Es de color blanquecino, pero se ensucia de crema a partir de la base.
Carne
Relativamente espesa y de color blanco, con olor fúngico suave y agradable y buen sabor, dulce y ligeramente harinoso.Es una especie muy tóxica.
Esporas
Son anchas elipsoidales, de 5-6 x 3-4 micras, hialinas, lisas. Esporada de color crema a rosa.
Hábitat
Especie saprotrófica común en bosques caducifolios y de coníferas en grupos formando a veces corro de brujas. Crece en las agujas en descomposición de pino blanco y rojo, y ocasionalmente en la hojarasca mixta de pino y abedul. Fructifica en racimos o penachos de septiembre a noviembre.
Distribución
Está ampliamente distribuida en las zonas templadas y subtropicales del hemisferio norte.
