Dicentrarchus punctatus
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Dicentrarchus punctatus Es una especie de pez perciforme de la familia Moronidae. No se reconocen subespecies. Se encuentra en el Océano Atlántico, desde el canal de La Mancha hasta Senegal, así como en el Mar Mediterráneo.La baila está muy ligada a los fondos arenosos aunque también se aventura sobre los fondos rocosos, mixtos e incluso en los estuarios, especialmente en su etapa alevín o juvenil. Es una especie muy costera. Tiene uso comestible.
Etimología
El nombre genérico Dicentrarchus proviene del griego, dikentros que significa con dos aguijones + {gr, archi}, primitivo y el nombre de la especie punctatus del latín punctus, a, um}, de {pungo, pungere}, picar, taladrar.
Descripción
Esta especie muestra un cuerpo ahusado, con una cabeza en proporción respecto al cuerpo. La boca es grande, mostrándose redondeada al estar plenamente abierta. Posee una dentición muy poco aparente en las mandíbulas y en el vómer. En lo que a las aletas se refiere, un dorsal dividido, con la primera muy ponzoñosa, compuesta por 7-9 radios espinosos (igual que la lubina); la dorsal secundaria tiene un radio espinoso y entre 11 y 14 estructurales (la lubina 12 - 13); la anal está compuesta por 3 radios espinosos y 10 - 12 estructurales. En lo que al color del pez se refiere, los adultos son muy fáciles de identificar, por cuanto que presentan un fondo plateado muy blanquecino, en el que destacan unas manchas negras pequeñas repartidas por todo el cuerpo, de mitad de los flancos hacia el dorso, que recuerda vagamente el punteado de una trucha. Además, muestra una mancha oscura de cierta entidad en la parte superior del opérculo. Esta especie alcanza un tamaño máximo de los 2 kilos de peso, siendo la talla media unos 30 centímetros de longitud, con apenas 0,5 Kilos de peso.
Usos
Apreciado en gastronomía, objeto de pesca deportiva
Hábitat
La baila está muy ligada a los fondos arenosos aunque también se aventura sobre los fondos rocosos, mixtos e incluso en los estuarios, especialmente en su etapa alevín o juvenil. Es una especie muy costera, que raramente se localiza a más de 15 o 20 metros de profundidad, siendo posible localizarla durante todo el año.
Distribución
Es un depredador costero, que se distribuye por el Atlántico, desde Marruecos la canal de la Mancha, y por el Mediterráneo, siendo bastante común.
