Tuber maculatum
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Tuber maculatum. Especie de hongo de la familia Tuberaceae del genero Tuber, específicamente trufas, que crecen simbióticamente como ectomicorrizas en las raíces de diversas, posee sombrero de superficie lisa de color amarillento al madurar, no posee pie. Sin interés comercial por su olor y sabor desagradables.
Etimología de maculatum
Del latin maculatus, -a, -um igual a maculado, manchado, salpicado de manchas [lat. macula, -ae f. = mancha, mácula; lat. -atus, -ata, -atum = sufijo participial, que indica posesión o parecido].
Sombrero
Carpóforo que mide de 1 a 4 cm de diámetro, redondeado, o irregular con la superficie lisa, algo pruinosa, al principio blanquecina y amarillenta al madurar salpicada de manchas parduzcas.
Gleba
Compacta, dura de joven, de color variable según el estadio de madurez, al principio blanca-crema, después marrón rosado más o menos intenso, pero siempre con abundantes venas blancas intercaladas que le dan un aspecto marmóreo. Olor poco intenso y algo desagradable y sabor amargo.
Pie
Inexistente
Carne
Sin interés comercial por su olor y sabor desagradables.
Esporas
Por lo general tienen esporas esféricas, en forma elíptica. Ascas: con 3-4 esporas.
Hábitat
Hipogea a poca profundidad, bajo jara pringo y todo tipo de bosques (madroño…). Suelos pobres en nutrientes. Temporada de invierno, madurando en Primavera. Poco exigente con el tipo de hábitat. Puede abundar localmente.
