Ácido propiónico

Ácido propanóico Información general Nombre,símbolo,número: CH3- CH2-COOH Serie química: El ácidos propiónico pertenece al grupo de los ácidos carboxílicos

  El ácido propiónico. También llamado ácido propanoico, es un ácido orgánico monoprótico, de tres átomo de carbono, puede encontrarse de forma natural. Su fórmula es CH₃-COOH (C₂H₄O₂), en estado puro es un líquido incoloro y corrosivo.

Propiedades físicas

• Es un ácido líquido
• Incoloro
• Olor a acre
• Punto de ebullición de -21.15 °C
• Punto de fusión de 140.85 °C

Propiedades químicas

• Miscible en agua

• Momento dipolar de 0.63 D

Síntesis industrial

Aplicaciones

Riesgos

Fuentes

• Requena, L. Vamos a Estudiar Química Orgánica. (2001). Ediciones ENEVA.
• Ficha Información Técnica [1] Disponible en la Web oxidial.com