Batidora de mano

Batidora de Mano Se usa como uno de los utensilios del hogar

Batidora de Mano: Es uno de los utensilios del hogar más usados en casi todas las elaboraciones, con él nos apoyamos para hacer de nuestra cocina una eficaz y sencilla elaboración cada vez que la usamos. En la actualidad, las batidoras de brazo, como también se las conoce, se han convertido en un elemento imprescindible en cualquier cocina, ya que nos prestan una ayuda fundamental a la hora de batir y mezclar los ingredientes para determinadas recetas.

Para qué sirve

Batidora (mezcla), electrodoméstico que sirve para batir, mezclar y amasar alimentos blandos. Es llamado batidora en Hispanoamérica y, en España, batidora amasadora. Licuadora (trituración), batidora de vaso, electrodoméstico con un motor eléctrico que hace girar unas cuchillas que muelen los alimentos.

Funcionamiento

Un motor eléctrico (usualmente un motor universal) hace girar un eje, ese eje va conectado a una serie de engranajes, que se conectan a unas varillas de metal. Al girar, estas provocan el movimiento de batido de la mezcla de ingredientes.

Su inventor

La batidora de mano, o batidora de brazo, fue inventada y patentada por Roger Perrinjaquet en 1950 bajo el nombre de “bamix” (contracción de “bat et mixe”, bate y mezcla, en español). Sin embargo, su versión más famosa fue la diseñada por el ingeniero barcelonés Gabriel Luelles para la empresa española Pimer (Pequeñas Industrias Mecánico-Eléctricas Reunidas), a la que bautizaron con el nombre que todos conocemos: Minipimer. Su empresa fue adquirida por el gigante alemán Braun GmbH, donde decidieron mantener el nombre de esta batidora, dando pie al popular binomio Braun Minipimer, que se convirtió en todo un referente.

Algunas Marcas de Batidoras de Mano

Algunas de las marcas mundiales más destacadas en la producción de batidoras de mano son la Bosch, una firma alemana que se ha convertido en una de las principales multinacionales en el sector de la fabricación y comercialización de electrodomésticos. También son referentes la Aigostar Taurus Bapi, Braun, Aigostar y Moulinex, de origen francés, con distribución en gran parte del mundo, cuya especialización en productos muy económicos ha sido el principal artífice de la expansión de los electrodomésticos Moulinex.

Elaboraciones que se pueden hacer con ella

Purés, batidos, zumos, gazpachos, cremas… Multitud de deliciosas recetas requieren que, en algún momento de su elaboración, se batan los ingredientes. Por lo tanto, para no renunciar a ellas es útil contar en con la ayuda de utensilios diseñados para ello, entre los que destacan las batidoras de mano o batidoras de inmersión, como también se les conoce.

Fuentes

https://www.amazon.es/batidoras-mano/b?ie=UTF8&node=2165367031 https://www.comprarmicafetera.com/batidoras-de-mano/ https://www.comprarmicafetera.com/marca-cafeteras/bosch/ https://www.fotos+de+Batidoras+de+Mano&client