Diferencia entre revisiones de «Caldero»
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última versión al 16:18 3 dic 2019
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Caldero. Recipiente de fondo cóncavo y preferentemente metálico, de menor tamaño que la caldera, provisto de una o dos asas y utilizado para calentar, acarrear y revolver todo aquello que pueda contener.
Materiales con que se elaboran los calderos
Tamaño
Su tamaño varía en dependencia del lugar y de de la cantidad de alimentos a cocinar. Los hay pequeños con capacidad aproximada de 1 litro, hasta aquellos de mayor tamaño.
Usos
- Es uno de los más antiguos utensilios de cocina usado por el ser humano en la cocción de los alimentos.
- También es usado por los plomeros en la fundición de plomo, para colocarlo en las juntas de las tuberías de hierro fundido.
