Coenzimas
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Coenzimas: pequeñas moléculas orgánicas no proteicas que transportan grupos químicos entre enzimas. A veces se denominan cosustratos. Estas moléculas son sustratos de las enzimas y no forman parte permanente de la estructura enzimática. Pertenecen a un grupo más amplio, los cofactores, que son moléculas no protéicas (por lo general, moléculas orgánicas o iones metálicos) que requieren las enzimas para su actividad.
Sumario
Origen
Las moléculas de coenzima son a menudo vitaminas o se hacen a partir de vitaminas. Muchas coenzimas contienen el nucleótido adenosina como parte de su estructura, como el ATP, la coenzima A y el NAD+. Esta estructura común puede reflejar un origen evolutivo como parte de los ribozimas en un antiguo mundo de ARN.
Función
Normalmente sufren reacciones de oxidación, reducción y transferencia de grupos químicos. Las coenzimas sufren las transformaciones químicas necesarias para la catálisis enzimática evitando que la enzima las sufra. De este modo la enzima queda intacta y puede llevar a cabo otro ciclo de reacciones simplemente cambiando la coenzima.
En el metabolismo, las coenzimas están involucradas en reacciones de transferencia de grupos (como la coenzima A y la adenosina trifosfato (ATP)), y las reacciones redox (como la coenzima Q10 y la nicotinamida adenina dinucleótido (NAD+)). Las coenzimas se consumen y se reciclan continuamente en el metabolismo; un conjunto de enzimas añade un grupo químico a la coenzima y otro conjunto de enzimas lo extrae. Por ejemplo, las enzimas como la ATP sintasa fosforilan continuamente la adenosina difosfato (ADP), convirtiéndola en ATP, mientras que enzimas como las quinasas desfosforilan el ATP y lo convierten de nuevo en ADP.
Características Generales
Bajo peso molecular, similar al de los sustratos metabólicos. Termoestables. Se encuentran en baja concentración en las células. Pueden ser compartidos por muchos enzimas diferentes. Pueden modificarse y no recuperarse en la misma reacción. Son heterociclos o ciclos con electrones muy móviles. Poseen una extraordinaria reactividad. En su mayoría son de origen vitamínico.
Clasificación de coenzimas
Criterio Nutricional
Origen vitamínico Origen no vitamínico
Criterio Funcional
Coenzimas de transporte de grupos Coenzimas de transporte de electrones
Criterio enzimológico
Según el tipo de reacción en que participan
Importancia
Las coenzimas tienen un papel fundamental en el metabolismo y en la fisiología del organismo y, de hecho, hay muchas enfermedades producidas por defectos en coenzimas. Algunos ejemplos de este tipo de enfermedades son la fenilcetonuria en la que existe un defecto de tetrahidrobiopterina o la pelagra que se produce por un déficit de NAD (Nicotinamida Adenina Dinucleótido).
Fuentes
Lehninger. Principios de Bioquímica , 4ª Ed.D.L.Nelson y M. M. Cox. Ediciones Omega, S.A. 2006
Bioquímica. D. Voet y J.G. Voet, Ediciones Panamericana, 2006
