Ingenio Jiboa
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Ingenio Jiboa. Se ubica en la zona Paracentral de El Salvador, en el departamento de San Vicente.
Ubicación
Se encuentra localizado en el Cantón San Antonio Caminos, Km. 68 ½ de la carretera que conduce de San Vicente a Zacatecoluca.
Historia
Fue fundado en 1976, durante la administración del Coronel Arturo Armando Molina, por la firma inglesa FLETCHER & STEWART, con una capacidad de molienda inicial de 3,500 toneladas de caña diarias (tcd), para fabricar azúcar cruda y azúcar refino.
Actividades que realizan
La actividad principal que desarrollan es la molienda de caña, de la cual se derivan los procesos de fabricación y producción de azúcar cruda, cristal y refinada, así como el sub producto melaza.