Plantilla discusión:Receta
Sumario
Descripción de la receta
Postre delicioso que posee como ingrediente distintivo,el huevo Género Repostería Ingredientes Huevo,agua,azucra granulada y saborizante a su gusto La cremita Periodo especial es un postre que les encantará a todos en casa en especial a los más pequeños.
Instrucciones
- 15 mins de preparación
- 30 mins de cocción
- 10 mins de reposo
- 45 mins en total
Porciones: 12 porciones
Ingredientes
- 2 tasa de azucar granulada
- 2 huevos
- ralladura de limon,naranja o vainilla
Modo de preparación
Coloca la clara de los dos huevos dentro de una basija preferiblemente de cristal y empiese a agitar hasta que se ponga como copo de nieve(esto le tomara de 4 a 5 minutos,esta en la destresa del que lo realise);Luego se colocan las dos tasas de azucar granulada en una caserola con dos tasa de agua a fuego medio,y se agitara hasta crear una almivar espesa;Cuando la almibar este en su punto se adicionara las hiemas de huevo con el sabor y el merenge,se pondra bajo el fuego y no se dejara de dar paleta hasta que el contenido se separe de la casuela,este proseso demora de 25 a 30 minutos,luego se pasa a crear las porciones. Para servir,se toma con una servilleta.
Datos Nutricionales
- Cantidad por Porción Porciones: 12 porciones Calorías 240 Calorías de Grasa 25
- Valor Diario Grasa Total 2.5g 4%
- Fibra Dietética 0. 4%
- Azúcares 44g
- Proteína 8g
- Vitamina A 60%
- Vitamina C 2%
- Calcio 20%
- Hierro 4%