Salsa tropical (receta de cocina)
Revisión del 14:35 10 jul 2020 de Cinformpri jc (discusión | contribuciones)
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Salsa Tropical
La mezcla de jugo y los condimentos se cocina hasta que hierva 3 min., agregándole 2 cucharadas de sal y 1 de azúcar. Se envasa caliente, preferiblemente en botellas previamente esterelizadas, se deja que la salsa alcance la temperatura ambiente y se guarde bajo refrigeración.[1]
Fuentes
- ↑ FIGUEROA VILDA, LAMA JOSÉ. Cocina Cubana Con Sabor, 2010, Proyecto Comunitario Conservación de Alimentos